Preparación :

  • Deja el día anterior los garbanzos en remojo
  • En una olla, coloca agua y sal y cocinar los garbanzos a fuego lento durante dos horas. Añadirlos con el agua hirviendo.
  • Pica las espinacas y las setas.
  • En una sartén, saltea la cebolla y el ajo previamente picados. Cuando se doren, retira del fuego.
  • En la misma sartén, rehoga las setas e incorporar los garbanzos, las espinacas y el caldo de verduras.
  • Antes de servir decora con trocitos de almendra y listo

Preparación :

  • Deja el día anterior los garbanzos en remojo
  • En una olla, coloca agua y sal y cocinar los garbanzos a fuego lento durante dos horas. Añadirlos con el agua hirviendo.
  • Pica las espinacas.
  • En una sartén, saltea la cebolla y el ajo previamente picados. Cuando se doren, añade el pimentón y retira del fuego.
  • En la misma sartén, dora el bacalao e incorporar los garbanzos, las espinacas y el caldo de pescado.
  • Antes de servir decora con trocitos de cilantro sin gustas y listo
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